哪些产区的龙井茶最为正宗

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哪些产区的龙井茶最为正宗

发布时间:2022-08-23 15:00

  哪里能买到龙井茶? 西湖龙井茶,有浙江省杭州市西湖区的特级生产区,这是最为有名的绿茶。今天我们一起来了解下哪些产区的龙井茶最为正宗?又有哪些优势? 你需要一句话,“龙井茶”产地在浙江的杭州西湖! “龙井茶”是龙井茶中的精品,清代乾隆年间龙井茶已经列为贡品了。我国对于茶叶的制作也是十分精细的,主要分为龙井茶和花茶两类,而最为出名的还是西湖龙井茶。 龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

西湖龙井茶原产地域范围以杭州市西湖区区(西湖风景名胜区)四周有一道道划分,杭州地区所产的龙井茶均称为西湖龙井茶。其中以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个产地的龙井茶产量最大。 所以西湖龙井茶的品质是最好的。狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。

西湖龙井茶产地 龙井茶叶,始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国以前,西湖龙井茶已有1200多年历史。明代田艺衡在《煮泉小品》中称:“茶以幽露汤色翠,香郁,形美”“。 冲泡西湖龙井茶的水温在85℃左右最为适宜。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。 根据龙井茶的特点,水温方面,则应用约75℃到85℃的水,既可以冲泡饮用,也可以煮饮,特别是西湖龙井。在我们这儿,就是采用上投法冲泡,在准备透明玻璃杯中注入约七分满的水。

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